عجة الكوسا بالفرن

Sami Al-ShammariCuisinier

Ingrédients

• Courgette
  2 حبة
• Persil
  1 كوب
• Menthe
  1 كوب
• Tomate
  1 حبة كبيرة
• بصلة
  1 حبة
• Ail
  3 فص
• Œuf
  3 حبة
• Farine
  4 ملعقة كبيرة
• Eau
  1 كوب
• Huile d'olive
  0.3 كوب

Mesures

1. 1

   يسخن فرن الغاز.

   Matériel requis:

   Four

   5 minutes
2. 2

   نقطع الخضار قطع صغيرة ونضيف البيض ونحرك ثم نضيف الماء والطحين والفلفل والملح ونقلب المزيج.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   ندهن صينية تيفال كبيرة بزيت الزيتون ونضع الخليط ويجب أن تكون الطبقة رقيقة.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   5 minutes
4. 4

   نضع الصينية بالفرن حتى تحمر من الاسفل ثم نحمرها من الأعلى، نقطعها ونقدمها ساخنة.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Courgettepour 100g

Énergie17 kcal

Protéines1.2 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides3.1 g

Sucres totaux1.7 g

Fibres alimentaires1 g

Eau95 g

Persilpour 100g

Énergie36 kcal

Protéines3 g

Lipides totaux0.4 g

Glucides6 g

Fibres alimentaires3.3 g

Sucres totaux0.9 g

Menthepour 100g

Énergie70 kcal

Protéines3.75 g

Lipides totaux0.9 g

Glucides14.9 g

Fibres alimentaires8 g

Tomatepour 100g

Énergie18 kcal

Protéines0.88 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides3.89 g

Sucres totaux2.63 g

Fibres alimentaires1.2 g

الملح5 mg

Ailpour 100g

Énergie149 kcal

Protéines6.36 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides33.06 g

Fibres alimentaires2.1 g

Sucres totaux1 g

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.3 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.3 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques