Fish Omelette

Layla TrabelsiChef

Ingredjenti

• Filet ta' ħut
  0.5 kilogram
• Farina
  200 grams
• Ground bread or breadcrumbs
  1 cup
• Eggs
  4 pieces
• Chopped parsley
  0.5 cup
• Pulver ta' ħawt
  1 tablespoon
• Salt
  2 teaspoons

Passi

1. 1

   Boil the fish for 10 minutes, then mash it with a fork or a manual grinder.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
2. 2

   Place the fish in a bowl and add the beaten eggs, baking powder, and salt. Start kneading while gradually adding the flour, then add the ground bread and knead well.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   recipe.minutes
3. 3

   Shape the dough into small hamburger-like pieces, then fry in vegetable oil until cooked. Remove to a paper towel to drain the oil, and serve garnished with parsley, lemon wedges, and tomato pieces.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Filet ta' ħutgħal kull 100g

Enerġija206 kcal

Proteini22 g

Xaħam Totali12 g

Xaħam Saturat3 g

Xaħam Monounsaturat5 g

Xaħam Polyunsaturat2 g

Kolesterol60 mg

Aċidi Xaħmija Omega-31 g

Aċidi Xaħmija Omega-60.5 g

Vitamina A50 µg

Vitamina B1 (Thiamin)0.1 mg

Vitamina B2 (Riboflavin)0.2 mg

Vitamina B3 (Niacin)5 mg

Vitamina B5 (Acid Pantoteniku)0.5 mg

Vitamina B60.5 mg

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.33 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.31 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Pulver ta' ħawtgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Karboidrati25 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags