عجة السوسيس

Hamza Al-Sharifالطاهي

تلذذوا بعجة السوسيس الشهية التي تجمع بين نكهات السوسيس المدخن والجبن الذائب مع لمسة من الخضار الطازجة. هذه الوصفة السهلة والسريعة مثالية لوجبة فطور مميزة أو عشاء خفيف، فقط اتبعوا الخطوات البسيطة واستمتعوا بطبق لذيذ سيعجب الجميع!

المكونات

• ٢ سوسيس، أي نقانق
  2 سوسيس
• ٦ بيض
  6 بيض
• ٢٠٠ غرام جبن موزاريلا، أو نصف كيس
  200 غرام
• ١ طماطم
  1 حبة
• ١ فلفل أخضر
  1 حبة
• ٥ ملعقة كبيرة زيت
  5 ملعقة كبيرة
• ملح
  0
• فلفل أسود
  0

الخطوات

1. 1

   في مقلاة، سخن الزيت ثم أضف السوسيس وحمّره حتى يصبح لونه ذهبياً. بعد ذلك، قم بتقطيع الطماطم والفلفل إلى مكعبات صغيرة.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   اخفق البيض جيداً ثم أضف إليه مكعبات الطماطم والفلفل والسوسيس المحمر، ثم أضف الملح والفلفل حسب الذوق.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
3. 3

   في مقلاة على النار، صب المزيج واطبخه حتى يتحمر القاع. بعد ذلك، ضع الجبنة على الوجه وأدخلها الفرن حتى تنضج. ثم قطعها واستمتع بوجبتك الشهية!

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   فرن

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية