عجة السوسيس

Hamza Al-Sharifالطاهي

المكونات

• ٢ سوسيس، أي نقانق
  2 سوسيس
• ٦ بيض
  6 بيض
• ٢٠٠ غرام جبن موزاريلا، أو نصف كيس
  200 غرام
• ١ طماطم
  1 حبة
• ١ فلفل أخضر
  1 حبة
• ٥ ملعقة كبيرة زيت
  5 ملعقة كبيرة
• ملح
  0
• فلفل أسود
  0

الخطوات

1. 1

   نحمر السوسيس فى الزيت ونقطع الطماطم والفلفل مكعبات صغيرة.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   نخفق البيض ثم نضع عليه الطماطم والفلفل والسوسيس المتحمر والملح والفلفل.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
3. 3

   فى مقلاة على النار نضخ المزيج حتى يحمر القعر ثم نضع على الوجه الجبنه ثم ندخلها الفرن حتى تنضج وتقطع وبالهنا والشفا.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   فرن

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية