المكونات
أجنحة دجاج900 grams- Tomatoes6 pieces
- Green Bell Pepper, Horn Pepper2 pieces
- Small Red Hot Pepper4 pieces
لايم2 pieces- Garlic Cloves9 cloves
دقيق1 cup- Tabasco Sauce, Spicy0.3 cup
صلصة الصويا4 tablespoons
زيت الزيتون0.5 cup
سكر2 teaspoons
ملح0
كزبرة جافة2 tablespoons
ماء6 cups
الخطوات
- 1
Clean the wings thoroughly, remove any undesirable parts, and cut each wing into two pieces.
5 دقيقة - 2
In a pot, add water, 4 tablespoons of salt, 2 tablespoons of sugar, and 5 tablespoons of Tabasco, and stir the mixture until dissolved. Then add the wings to the water and place the pot in the refrigerator for two hours.
120 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
To make the spicy sauce, in the blender, add the peeled tomatoes, seeded green bell pepper, lime, garlic, red pepper, 1/4 cup of Tabasco sauce, salt, and blend well.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 4
In a frying pan, add the sauce, olive oil, and soy sauce, and let the mixture simmer on low heat until the sauce thickens. Then remove from heat and set aside.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 5
In a plastic bag, add the flour, coriander, and 1/2 teaspoon of salt and mix well.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳Plastic Bag - 6
Remove the pot from the refrigerator, drain the chicken, and place it in the plastic bag. Then close the bag and shake it to coat the wings with flour.
5 دقيقة - 7
Remove the wings from the bag and fry them in a deep fryer with plenty of oil for 10 to 13 minutes.
13 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة عميقة - 8
Remove the wings from the oil, drain them, pour the spicy sauce over them and toss (the sauce should be at room temperature and the chicken hot to absorb the spicy sauce), then place the chicken wings on a plate and serve hot.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
أجنحة دجاجلكل 100غلايملكل 100غدقيقلكل 100غصلصة الصويالكل 100غزيت الزيتونلكل 100غسكرلكل 100غملحلكل 100غكزبرة جافةلكل 100غماءلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ