מרכיבים
כנפי עוף900 grams- Tomatoes6 pieces
- Green Bell Pepper, Horn Pepper2 pieces
- Small Red Hot Pepper4 pieces
ליים2 pieces- Garlic Cloves9 cloves
קמח1 cup- Tabasco Sauce, Spicy0.3 cup
רוטב סויה4 tablespoons
שמן זית0.5 cup
סוכר2 teaspoons
מלח0
כוסברה מיובשת2 tablespoons
מים6 cups
צעדים
- 1
Clean the wings thoroughly, remove any undesirable parts, and cut each wing into two pieces.
5 דקות - 2
In a pot, add water, 4 tablespoons of salt, 2 tablespoons of sugar, and 5 tablespoons of Tabasco, and stir the mixture until dissolved. Then add the wings to the water and place the pot in the refrigerator for two hours.
120 דקותכלים נדרשים:
סיר - 3
To make the spicy sauce, in the blender, add the peeled tomatoes, seeded green bell pepper, lime, garlic, red pepper, 1/4 cup of Tabasco sauce, salt, and blend well.
5 דקותכלים נדרשים:
בלנדר - 4
In a frying pan, add the sauce, olive oil, and soy sauce, and let the mixture simmer on low heat until the sauce thickens. Then remove from heat and set aside.
10 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 5
In a plastic bag, add the flour, coriander, and 1/2 teaspoon of salt and mix well.
5 דקותכלים נדרשים:🍳Plastic Bag - 6
Remove the pot from the refrigerator, drain the chicken, and place it in the plastic bag. Then close the bag and shake it to coat the wings with flour.
5 דקות - 7
Remove the wings from the bag and fry them in a deep fryer with plenty of oil for 10 to 13 minutes.
13 דקותכלים נדרשים:
טיגון עמוק - 8
Remove the wings from the oil, drain them, pour the spicy sauce over them and toss (the sauce should be at room temperature and the chicken hot to absorb the spicy sauce), then place the chicken wings on a plate and serve hot.
5 דקות
עובדות תזונה
כנפי עוףper 100gלייםper 100gקמחper 100gרוטב סויהper 100gשמן זיתper 100gסוכרper 100gמלחper 100gכוסברה מיובשתper 100gמיםper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.