Spicy Chicken Wings

Dana El-Hassanխոհարար

Բաղադրիչներ

• Հավի թևեր
  900 grams
• Tomatoes
  6 pieces
• Green Bell Pepper, Horn Pepper
  2 pieces
• Small Red Hot Pepper
  4 pieces
• Լայմ
  2 pieces
• Garlic Cloves
  9 cloves
• Ալյուր
  1 cup
• Tabasco Sauce, Spicy
  0.3 cup
• Սոյայի սոուս
  4 tablespoons
• Ձիթապտղի յուղ
  0.5 cup
• Շաքար
  2 teaspoons
• Աղ
  0
• Չոր Կորիանդր
  2 tablespoons
• Վար
  6 cups

Քայլեր

1. 1

   Clean the wings thoroughly, remove any undesirable parts, and cut each wing into two pieces.

   5 րոպե
2. 2

   In a pot, add water, 4 tablespoons of salt, 2 tablespoons of sugar, and 5 tablespoons of Tabasco, and stir the mixture until dissolved. Then add the wings to the water and place the pot in the refrigerator for two hours.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   120 րոպե
3. 3

   To make the spicy sauce, in the blender, add the peeled tomatoes, seeded green bell pepper, lime, garlic, red pepper, 1/4 cup of Tabasco sauce, salt, and blend well.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բլենդեր

   5 րոպե
4. 4

   In a frying pan, add the sauce, olive oil, and soy sauce, and let the mixture simmer on low heat until the sauce thickens. Then remove from heat and set aside.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
5. 5

   In a plastic bag, add the flour, coriander, and 1/2 teaspoon of salt and mix well.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Plastic Bag

   5 րոպե
6. 6

   Remove the pot from the refrigerator, drain the chicken, and place it in the plastic bag. Then close the bag and shake it to coat the wings with flour.

   5 րոպե
7. 7

   Remove the wings from the bag and fry them in a deep fryer with plenty of oil for 10 to 13 minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խոր տապակ

   13 րոպե
8. 8

   Remove the wings from the oil, drain them, pour the spicy sauce over them and toss (the sauce should be at room temperature and the chicken hot to absorb the spicy sauce), then place the chicken wings on a plate and serve hot.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Հավի թևեր100գ-ի համար

Էներգիա215 kcal

Սպիտակուցներ19 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Լայմ100գ-ի համար

Էներգիա30 kcal

Սպիտակուցներ0.99 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր11.75 g

Ընդհանուր շաքարներ1.5 g

Մանրաթելեր7 g

Ջուր88 g

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Սոյայի սոուս100գ-ի համար

Էներգիա53 kcal

Սպիտակուցներ8 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր6 g

الملح5 g

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Չոր Կորիանդր100գ-ի համար

Էներգիա298 kcal

Սպիտակուցներ12.4 g

Ընդհանուր ճարպեր15.6 g

Ածխաջրեր55 g

Մանրաթելեր41.9 g

Ընդհանուր շաքարներ0.6 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ