Ailes de poulet au four

Rania Al-KhatibKüchenchef

Zutaten

• Hähnchenflügel
  1 kilogramme
• Zerkleinerten Knoblauch
  10 gousse
• Frischer Koriander
  1 botte
• Coriandre en poudre
  0.3 cuillère à café
• Weißer Pfeffer
  0.3 cuillère à café
• Olivenöl
  2 cuillère à soupe
• Zitronensaft
  0.5 tasse

Schritte

1. 1

   Coupez les ailes en deux. Mettez-les dans un bol et assaisonnez avec les ingrédients mentionnés, puis laissez reposer une heure au réfrigérateur.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   60 Min
2. 2

   Placez les ailes marinées sur une plaque et mettez-les au four préchauffé pendant un quart d'heure, puis allumez le gril du four pour les faire dorer.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   30 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hähnchenflügelpro 100g

Energie215 kcal

Proteine19 g

Gesamtfett15 g

Zerkleinerten Knoblauchpro 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate33.06 g

Ballaststoffe2.1 g

Gesamtzucker1 g

Frischer Korianderpro 100g

Energie23 kcal

Proteine2.97 g

Gesamtfett0.52 g

Kohlenhydrate3.67 g

Ballaststoffe2.8 g

Gesamtzucker0.87 g

Weißer Pfefferpro 100g

Energie300 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett5 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe20 g

Gesamtzucker5 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Zitronensaftpro 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Kohlenhydrate5 g

Gesamtzucker1 g

Wasser94 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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