Ailes de poulet marinées et grillées

Layla TrabelsiCuisinier

Ingrédients

• Ailes de poulet
  1 kilogramme
• Piment rouge, épicé, haché
  2 pièces
• Piment vert épicé, haché
  1 pièce
• Oignon, haché
  2 pièces
• Gousse d'ail écrasée
  4 gousses
• Sucre
  2 cuillères à soupe
• Thym
  0.5 cuillère à soupe
• Sauce piquante, c'est-à-dire sauce chili
  4 cuillères à soupe
• Ketchup
  4 cuillères à soupe
• Huile
  3 cuillères à soupe
• Sel et poivre noir au goût
  0

Mesures

1. 1

   Dans un bol, assaisonner les ailes de poulet avec du sel, du poivre et du thym, puis les faire dorer dans l'huile dans une poêle.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   Poêle à frire

   10 minutes
2. 2

   Lorsque les ailes de poulet sont dorées, ajouter l'oignon haché, le piment rouge et vert, et l'ail, puis remuer les ingrédients.

   10 minutes
3. 3

   Lorsque les ingrédients sont bien mélangés, ajouter le sucre, le ketchup et la sauce piquante, puis remuer. Laisser cuire jusqu'à ce que ce soit bien cuit.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Ailes de pouletpour 100g

Énergie215 kcal

Protéines19 g

Lipides totaux15 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Thympour 100g

Énergie276 kcal

Protéines9.1 g

Lipides totaux7.4 g

Glucides60.7 g

Fibres alimentaires40 g

Sucres totaux1 g

Ketchuppour 100g

Énergie100 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides24 g

Sucres totaux20 g

Fibres alimentaires0.5 g

الملح1 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques