أجنحة دجاج مُتبلة ومشوية

Fatima Al-Thaniالطاهي

المكونات

• أجنحة الدجاج
  1 كيلوغرام
• فلفل أحمر، حار، مفروم
  2 حبات
• فلفل أخضر حار، مفروم
  1 حبة
• بصل، مفروم
  2 حبة
• فص ثوم مهروس
  4 فصوص
• سكر
  2 ملعقة كبيرة
• زعتر
  0.5 ملعقة كبيرة
• صلصة حارة، اي الهوت صوص
  4 ملعقة كبيرة
• كاتشاب
  4 ملعقة كبيرة
• زيت
  3 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   في وعاء، نتبّل أجنحة الدجاج مع الملح والفلفل والزعتر، ثم نحمرها بالزيت في مقلاة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   مقلاة

   10 دقيقة
2. 2

   عندما تتحمّر أجنحة الدجاج، نضيف عليها البصل المفروم والفلفل الاحمر والاخضر والثوم ونقلّب المكونات.

   10 دقيقة
3. 3

   عندما تتشوّح المكونات مع بعض نضيف عليها السكر والكاتشب والصلصة الحارة ونقلّب. نتركها على النار الى أن تنضج.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

زعترلكل 100غ

الطاقة276 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون7 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية40 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية