Ingredientes
- 4 tasses de maïs, grains crus4 tasse
- 1 cuillère à café de mayonnaise1 cuillère à café
- 2 cuillères à café de jus de citron2 cuillère à café
- 2 cuillères à café d'huile2 cuillère à café
- 1/2 cuillère à café de sel0.5 cuillère à café
Pasos
- 1
Faites cuire les grains de maïs à la vapeur. Si vous n'avez pas de cuiseur vapeur, prenez une casserole ordinaire et une passoire, remplissez la casserole à moitié d'eau ou un peu plus, puis mettez-la à bouillir. Lorsque l'eau bout, placez la passoire avec les grains de maïs au-dessus de la casserole, saupoudrez de deux cuillères d'huile, puis couvrez la casserole.
15 minutosHerramientas necesarias:
Olla a vapor
Olla
Colador - 2
Laissez cuire jusqu'à ce que le maïs soit cuit à la vapeur. Assurez-vous que la passoire est de la bonne taille pour la casserole. Si la passoire est plus grande que la casserole, couvrez-la bien avec du papier aluminium. Laissez cuire et si le niveau d'eau dans la casserole diminue, retirez la passoire et ajoutez de l'eau, et continuez jusqu'à cuisson complète.
30 minutos - 3
Prenez un grain de maïs dans votre main, s'il est tendre et facile à casser, le maïs est cuit et prêt à être servi. Mettez-le dans un récipient en verre et ajoutez le citron, la mayonnaise et le sel, puis mélangez bien.
5 minutosHerramientas necesarias:🍳Récipient en verre - 4
Versez dans quatre tasses et bon appétit.
5 minutosHerramientas necesarias:
Taza
Datos nutricionales
* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

