اكواب الذرة على البخار تجنن

Omar Al-KhatibChef

Ingredients

• ٤ كوب ذرة، حبوب نيئه
  4 كوب
• ١ ملعقة صغيره مايونيز
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة صغيره عصير ليمونة حامضة
  2 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة صغيره زيت
  2 ملعقة صغيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره ملح
  0.5 ملعقة صغيرة

Steps

1. 1

   تسلق حبوب الذره على البخار، اذا لم تتواجد لديك قدر البخار، أحضري قدر عادية و مصفاه و املئي القدر إلى منتصفها ماء او اكثر بقليل ثم ضعيها تغلي علي النار، عندما تغلي ضعي المصفاه و بها حبوب الذره في اعلي القدر، رشي عليها معلقتين من الزيت ثم غطي القدر.

   Required Tools:

   Steamer Pot

   Pot

   Strainer

   15 min
2. 2

   تترك حتى تستوي الذره على البخار المتصاعد، لا بد ان تكون المصفاه حجمها ملائم لحجم القدر، اما اذا كانت المصفاه حجمها اكبر من الحله فغطيها بورق فويل جيداً، اتركيها لتنضج واذا انخفض معدل الماء في القدر، إرفعي المصفاه واضيفي ماء، هكذا حتي النضج.

   30 min
3. 3

   امسكي حبه ذره بيدك اذا و جدتيها طريه وسهله الكسر اذا الذره استوت و جاهزه للغرف ثم ضعيها في اناء زجاجي و اضيفي عليها الليمون، المايونيز والملح، قلبيها جيداً.

   Required Tools:

   🍳

   وعاء زجاجي

   5 min
4. 4

   تسكب في اربع اكواب وبالهنا والشفا.

   Required Tools:

   Cup

   5 min

Nutrition Facts

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags