Ingrédients
- ٤ كوب ذرة، حبوب نيئه4 كوب
- ١ ملعقة صغيره مايونيز1 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة صغيره عصير ليمونة حامضة2 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة صغيره زيت2 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره ملح0.5 ملعقة صغيرة
Mesures
- 1
تسلق حبوب الذره على البخار، اذا لم تتواجد لديك قدر البخار، أحضري قدر عادية و مصفاه و املئي القدر إلى منتصفها ماء او اكثر بقليل ثم ضعيها تغلي علي النار، عندما تغلي ضعي المصفاه و بها حبوب الذره في اعلي القدر، رشي عليها معلقتين من الزيت ثم غطي القدر.
15 minutesMatériel requis:
Marmite à vapeur
Marmite
Passoire - 2
تترك حتى تستوي الذره على البخار المتصاعد، لا بد ان تكون المصفاه حجمها ملائم لحجم القدر، اما اذا كانت المصفاه حجمها اكبر من الحله فغطيها بورق فويل جيداً، اتركيها لتنضج واذا انخفض معدل الماء في القدر، إرفعي المصفاه واضيفي ماء، هكذا حتي النضج.
30 minutes - 3
امسكي حبه ذره بيدك اذا و جدتيها طريه وسهله الكسر اذا الذره استوت و جاهزه للغرف ثم ضعيها في اناء زجاجي و اضيفي عليها الليمون، المايونيز والملح، قلبيها جيداً.
5 minutesMatériel requis:🍳وعاء زجاجي - 4
تسكب في اربع اكواب وبالهنا والشفا.
5 minutesMatériel requis:
Tasse
Faits nutritionnels
* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.