اكواب فتة دجاج مع فطر

فاطمه المولديالطاهي

المكونات

• 3 قطع دجاج مسلوقة
  3 قطع
• 1/2 كوب مرق سلق الدجاج
  0.5 كوب
• دقة الدجاج : نصف ليمونة ،ملح ، ثوم مدقوق نصف م ص ، فلفل اخضر حار نصف حبة
  0
• خبز مقطع مربعات ومقلي
  0
• فطر طازج كوب + 2 م ص زبدة + رشة ملح
  1 كوب
• صلصة اللبن : 2 م ك طحينية + 1 و نصف كوب لبن
  2 م ك
• عصير ليمونة ممكن اقل حسب الذوق
  0
• ملح + 2 فص ثوم مدقوق
  0
• لوز + 1 م ك سمنة للوجه
  1 م ك
• بقدونس للتزيين
  0

الخطوات

1. 1

   اولا نقوم بتفتيت الدجاج لقطع متوسطة بدون العظم ونغليهم بمرق الدجاج مع الليمون والثوم والفلفل الاخضر والملح

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   ثانيا نقوم بتقطيع الفطر الى شرائح وتقليبة مع الزبدة ورشة الملح حتى يذبل

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
3. 3

   ثالثا نحضر صلصة اللبن نضيف الثوم ومعه الطحينية واللليمون واللبن ونخفق بالخفاقة اليدوية حتى يتجانسوا ثم نملح

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خفاقة

   5 دقيقة
4. 4

   لتتطبيق الفة نحضر الاكوب ثم نقوم باضافة قليل من الخبز المقلي وفوق نضيف الدجاج وم ك من مرقة الي حضرناه

   5 دقيقة
5. 5

   نصف فوقة بعض قطع الفطر ثم نصب 3 م ك من صلصة اللبن

   5 دقيقة
6. 6

   نحمر اللوز بابالسمنة ثم نضيف م ك منه مع زيته فوق الاكواب

   5 دقيقة
7. 7

   اخيرا نزين بالبقدونس

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية