Cornets de glace

Wael Al-HusseiniKüchenchef

Zutaten

• Ei
  1 pièce
• Zucker
  150 grammes
• Butter
  30 grammes
• Flüssige Milch
  50 ml
• Mehl
  70 grammes
• Vanille
  0
• Une pincée de sel
  0

Schritte

1. 1

   Battre l'œuf avec le sucre, puis ajouter les autres ingrédients dans l'ordre indiqué, verser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en formant des cercles, puis mettre au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   Backblech

   Ofen

   12 Min
2. 2

   Après les avoir sortis du four, les rouler en forme de cône pendant qu'ils sont encore chauds, puis laisser refroidir avant utilisation.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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