Cornets de glace

Wael Al-HusseiniCuisinier

Ingrédients

• Œuf
  1 pièce
• Sucre
  150 grammes
• Beurre
  30 grammes
• Lait liquide
  50 ml
• Farine
  70 grammes
• Vanille
  0
• Une pincée de sel
  0

Mesures

1. 1

   Battre l'œuf avec le sucre, puis ajouter les autres ingrédients dans l'ordre indiqué, verser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en formant des cercles, puis mettre au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   Plaque de cuisson

   Four

   12 minutes
2. 2

   Après les avoir sortis du four, les rouler en forme de cône pendant qu'ils sont encore chauds, puis laisser refroidir avant utilisation.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques