Pâte feuilletée

Dina KhouryCuisinier

Ingrédients

• 1 kilogramme de farine
  1 kilogramme
• 4 cuillères à soupe de lait en poudre
  4 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de sucre
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à café de sel
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à soupe de vinaigre
  0.5 cuillère à soupe
• Eau tiède pour pétrir
  0

Mesures

1. 1

   Mélangez les ingrédients de la pâte et pétrissez bien pendant cinq minutes avec le pétrin et plus longtemps à la main, laissez lever.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   Pétrin

   5 minutes
2. 2

   Formez la pâte et farcissez selon vos envies.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques