The Amazing Dough

رانيا العطارKock

Ingredienser

• Olja
  0.5 cup
• Socker
  0.5 cup
• Vatten
  1 cup
• Mjöl
  4 cups
• Bakpulver
  1.5 tablespoons
• Jäst
  2 teaspoons
• Flytande mjölk
  0.8 cup
• Salt
  0

Steg

1. 1

   Put the oil, sugar, and water in a pot over heat until the water boils, then remove from heat and let it cool down.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
2. 2

   Mix the dry ingredients together: flour, yeast, salt, and baking powder. Then add the mixture of water, sugar, and oil, and finally add the milk and start kneading until the dough holds together. Let it rest for about an hour.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   60 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Bakpulverper 100g

Energi100 kcal

Kolhydrater25 g

Jästper 100g

Energi325 kcal

Protein8 g

Total fett4 g

Kolhydrater60 g

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar