العجينة الرهيبة

Nadia Al-ThaniKock

استعد لتجربة العجينة الرهيبة التي ستجعل أطباقك تتألق! هذه الوصفة السهلة والسريعة تمنحك عجينة مثالية تناسب جميع أنواع الأطعمة، من المعجنات إلى البيتزا. دعنا نبدأ في تحضير هذه العجينة التي ستصبح أساساً لوجباتك الشهية.

Ingredienser

• Olja
  0.5 كوب
• Socker
  0.5 كوب
• Vatten
  1 كوب
• Mjöl
  4 أكواب
• بايكنغ باودر
  1.5 ملعقة كبيرة
• Jäst
  2 ملعقة صغيرة
• Flytande mjölk
  0.8 كوب
• Salt
  0

Steg

1. 1

   في قدر على النار، قم بوضع الزيت والسكر والماء، واترك المزيج حتى يغلي الماء. ثم ارفع القدر عن النار واتركه ليصبح دافئاً.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 minuter
2. 2

   في وعاء آخر، اخلط المقادير الجافة معاً: الدقيق، الخميرة، الملح، والبكينج بودر. بعد ذلك، أضف خليط الماء والسكر والزيت، وأخيراً أضف الحليب. ابدأ بالعجن حتى تتماسك العجينة، ثم اتركها لترتاح لمدة تقارب الساعة.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   60 minuter

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Jästper 100g

Energi325 kcal

Protein40 g

Total fett4.2 g

Kolhydrater50 g

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar