Quick Dough

Ibrahim Khourykuhar

A quick recipe for preparing dough for all types of pastries and pizza.

Sestavine

• Warm Water
  2 Cup
• Moka
  2 Cup
• Sladkor
  0.3 Cup
• Kvas
  2 Tablespoon
• Mleko v prahu
  3 Tablespoon
• Moka
  3 Cup
• Olje
  1 Cup

Koraki

1. 1

   Knead the ingredients of the first mixture and let it rest for ten minutes.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   🍳

   Mixing Spoon

   10 minut
2. 2

   After the mixture has risen, add the second mixture and knead until it becomes a soft dough that does not stick to the hands.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   🍳

   Mixing Spoon

   10 minut
3. 3

   Stuff the dough with any preferred filling such as cheese, thyme, or meat.

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.33 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.31 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Kvasna 100g

Energija325 kcal

Beljakovine8 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati60 g

Mleko v prahuna 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.25 g

Ogljikovi hidrati4.8 g

Dodani sladkorji4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.33 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.31 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake