Omelette frite

Ibrahim Al-SayedCuisinier

Ingrédients

• 1 1/2 tasse de persil haché
  1.5 tasse
• 1 oignon vert, haché finement
  1 pièce
• 2 cuillères à soupe de menthe, hachée finement
  2 cuillère à soupe
• 4 œufs
  4 pièce
• Mélange d'épices
  0
• Une pincée de cumin
  0
• Sel et poivre noir
  0
• 1 tasse de farine
  1 tasse

Mesures

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients ensemble (les œufs et la farine et le sel sont ajoutés lors de la friture)

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   D'abord, ajoutez la moitié de la farine et l'autre moitié est ajoutée progressivement pendant la friture car l'omelette continuera à libérer son jus pendant la friture.

   5 minutes
3. 3

   Mettez l'huile dans la poêle à une hauteur de 3 cm et mettez une quantité d'omelette, par exemple avec une cuillère, pour former un disque et faites dorer des deux côtés.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Mélange d'épicespour 100g

Énergie300 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux5 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires7 g

Sucres totaux2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques