الاجاص المقلي

براءة النجارالطاهي

جرب بتجربة فريدة مع الاجاص المقلي، حيث يجمع بين القرمشة واللذة في كل قضمة. هذه التحلية المثالية ستجعل لحظاتك أكثر حلاوة، سواء كنت تقدمها كوجبة خفيفة أو كتحلية بعد العشاء. دع النكهات تنطلق مع كل قطعة مقرمشة من الاجاص!

المكونات

• ٤ إجاص
  4 إجاص
• ٣ كوب نشا
  3 كوب
• ٢ كوب زيت ذرة، للقلي
  2 كوب

الخطوات

1. 1

   قم بغسل الاجاص جيداً ثم قطعه إلى أربع قطع متساوية.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   في وعاء عميق، ضع النشا ثم اغمر قطع الاجاص في النشا حتى تتغطى بالكامل.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   في مقلاة غير لاصقة، سخن زيت الذرة جيداً ثم اقلي قطع الاجاص حتى تكتسب لوناً ذهبياً جميلاً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   مقلاة غير لاصقة

   5 دقيقة
4. 4

   ضع الاجاص المقلي على ورق المطبخ ليمتص الزيت الزائد، ثم انقله إلى طبق التقديم وقدمه ساخناً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   ورق مطبخ

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

فلفل باردلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

فلفل بارد أحمرلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

فلفل بارد أخضرلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية