الاجاص المقلي

براءة النجارbucătar

Ingrediente

• ٤ إجاص
  4 إجاص
• ٣ كوب نشا
  3 كوب
• ٢ كوب زيت ذرة، للقلي
  2 كوب

Pași

1. 1

   يغسل الاجاص جيدا ثم يقطع الى اربع اقسام.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   في وعاء عميق، يوضع النشا ثم يغمر الاجاص في النشا.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
3. 3

   في مقلاة غير لاصقة، يوضع زيت الذرة ويسخن جيدا ثم تقلى حبات الاجاص حتى يصبح لونه ذهبي.

   Ustensile necesare:

   🍳

   مقلاة غير لاصقة

   5 min
4. 4

   على ورق الطعام يوضع الاجاص المقلي لكي يمتص الزيت ثم يوضع في طبق التقديم ويقدم.

   Ustensile necesare:

   🍳

   ورق مطبخ

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Ardei grasper 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale2 g

Fibre alimentare1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Ardei Roșuper 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale2 g

Fibre alimentare1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Ardei verdeper 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale2 g

Fibre alimentare1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice