الاجاص المقلي

براءة النجارШеф-повар

Ингредиенты

• ٤ إجاص
  4 إجاص
• ٣ كوب نشا
  3 كوب
• ٢ كوب زيت ذرة، للقلي
  2 كوب

Шаги

1. 1

   يغسل الاجاص جيدا ثم يقطع الى اربع اقسام.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   في وعاء عميق، يوضع النشا ثم يغمر الاجاص في النشا.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
3. 3

   في مقلاة غير لاصقة، يوضع زيت الذرة ويسخن جيدا ثم تقلى حبات الاجاص حتى يصبح لونه ذهبي.

   Необходимая посуда:

   🍳

   مقلاة غير لاصقة

   5 мин.
4. 4

   على ورق الطعام يوضع الاجاص المقلي لكي يمتص الزيت ثم يوضع في طبق التقديم ويقدم.

   Необходимая посуда:

   🍳

   ورق مطبخ

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Перец болгарскийна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Красный Перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Зеленый перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги