العجة الشامية

Name: العجة الشامية
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 6.000 حبة ٦ بيض; 1.500 كوب ١ ١/٢ كوب دقيق; 0.500 كوب ١/٢ كوب ماء; 1.000 ملعقة صغيرة ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر; 1.000 حبة ١ بصلة وسط; 4.000 ملعقة كبيرة ٤ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم; ملح حسب الذوق; 1.000 كوب ١ كوب زيت نباتي للقلي

Faisal Al-ZahraniKüchenchef

Mittagessen Abendessen Vorspeisen Hauptgerichte Snackswolrd / Middle-Eastern

Geschmacksrichtungen:FettigSalzig

Vorbereitungszeit

5 Min

Kochzeit

10 Min

Gesamtzeit

15 Min

Portionen

Kosten

Medium

Kalorien

250 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

٦ بيض
6 حبة
١ ١/٢ كوب دقيق
1.5 كوب
١/٢ كوب ماء
0.5 كوب
١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة
١ بصلة وسط
1 حبة
٤ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
4 ملعقة كبيرة
ملح حسب الذوق
0
١ كوب زيت نباتي للقلي
1 كوب

Schritte

1
يخفق البيض جيداً.
Benötigte Werkzeuge:
Rührschüssel
5 Min
2
يوضع البيكنج باودر في نصف كوب ماء فاتر ثم يضاف فوق البيض، يضاف الطحين والملح ويخفق جيداً.
Benötigte Werkzeuge:
Rührschüssel
5 Min
3
تبرش البصلة وتضاف على الخليط ثم البقدونس المفروم ويخلط جيداً.
Benötigte Werkzeuge:
Reibe
5 Min
4
يشكل الخليط على شكل كرات صغيرة ويقلى بزيت ساخن من عشر دقائق إلى ربع ساعة.
Benötigte Werkzeuge:
Bratpfanne
15 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)

Fat18 g

Proteine12 g

Carbohydrates20 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalVegetarischMilchfrei

#مقبلات #عجة #وصفات_شامية