العجة الشامية

Name: العجة الشامية
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 6.000 حبة ٦ بيض; 1.500 كوب ١ ١/٢ كوب دقيق; 0.500 كوب ١/٢ كوب ماء; 1.000 ملعقة صغيرة ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر; 1.000 حبة ١ بصلة وسط; 4.000 ملعقة كبيرة ٤ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم; ملح حسب الذوق; 1.000 كوب ١ كوب زيت نباتي للقلي

Faisal Al-ZahraniChef

Lunch Dinner Appetizers Main dishes Snackswolrd / Middle-Eastern

Tastes:FattySalty

Prep Time

5 min

Cook Time

10 min

Total Time

15 min

Servings

Cost

Medium

Calories

250 kcal

Scale Portions

Ingredients

٦ بيض
6 حبة
١ ١/٢ كوب دقيق
1.5 كوب
١/٢ كوب ماء
0.5 كوب
١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة
١ بصلة وسط
1 حبة
٤ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
4 ملعقة كبيرة
ملح حسب الذوق
0
١ كوب زيت نباتي للقلي
1 كوب

Steps

1
يخفق البيض جيداً.
Required Tools:
Mixing Bowl
5 min
2
يوضع البيكنج باودر في نصف كوب ماء فاتر ثم يضاف فوق البيض، يضاف الطحين والملح ويخفق جيداً.
Required Tools:
Mixing Bowl
5 min
3
تبرش البصلة وتضاف على الخليط ثم البقدونس المفروم ويخلط جيداً.
Required Tools:
Grater
5 min
4
يشكل الخليط على شكل كرات صغيرة ويقلى بزيت ساخن من عشر دقائق إلى ربع ساعة.
Required Tools:
Frying Pan
15 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat18 g

Protein12 g

Carbohydrates20 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarianDairy-Free

#مقبلات #عجة #وصفات_شامية