Octopus with Lemon

Zaid El-HassanΣεφ

Συστατικά

• 1 kilogram of octopus
  1 kilogram
• 3 cloves of crushed garlic
  3 clove
• 2 lemon juices
  2 juice
• A pinch of paprika
  1 pinch
• 4 tablespoons of olive oil
  4 tablespoon
• 1 tablespoon of sugar
  1 tablespoon
• 2 tablespoons of chopped parsley
  2 tablespoon
• Αλάτι
  1

Βήματα

1. 1

   Place the octopus in a pot, cover it with water, and add a tablespoon of sugar. Boil the octopus for 45 minutes.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   45 λεπτά
2. 2

   Drain and clean it from the shells, then wash and chop into small pieces.

   10 λεπτά
3. 3

   Mix the chopped octopus with garlic and lemon juice, and place it in a serving dish.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ

   5 λεπτά
4. 4

   Sprinkle with red pepper, then add oil and parsley, and refrigerate for a while before serving.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες