Octopus with Lemon

Zaid El-Hassanשֶׁף

מרכיבים

• 1 kilogram of octopus
  1 kilogram
• 3 cloves of crushed garlic
  3 clove
• 2 lemon juices
  2 juice
• A pinch of paprika
  1 pinch
• 4 tablespoons of olive oil
  4 tablespoon
• 1 tablespoon of sugar
  1 tablespoon
• 2 tablespoons of chopped parsley
  2 tablespoon
• מלח
  1

צעדים

1. 1

   Place the octopus in a pot, cover it with water, and add a tablespoon of sugar. Boil the octopus for 45 minutes.

   כלים נדרשים:

   סיר

   45 דקות
2. 2

   Drain and clean it from the shells, then wash and chop into small pieces.

   10 דקות
3. 3

   Mix the chopped octopus with garlic and lemon juice, and place it in a serving dish.

   כלים נדרשים:

   קערה

   5 דקות
4. 4

   Sprinkle with red pepper, then add oil and parsley, and refrigerate for a while before serving.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות