Octopus with Lemon

Zaid El-HassanШеф-повар

Ингредиенты

• 1 kilogram of octopus
  1 kilogram
• 3 cloves of crushed garlic
  3 clove
• 2 lemon juices
  2 juice
• A pinch of paprika
  1 pinch
• 4 tablespoons of olive oil
  4 tablespoon
• 1 tablespoon of sugar
  1 tablespoon
• 2 tablespoons of chopped parsley
  2 tablespoon
• Соль
  1

Шаги

1. 1

   Place the octopus in a pot, cover it with water, and add a tablespoon of sugar. Boil the octopus for 45 minutes.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   45 мин.
2. 2

   Drain and clean it from the shells, then wash and chop into small pieces.

   10 мин.
3. 3

   Mix the chopped octopus with garlic and lemon juice, and place it in a serving dish.

   Необходимая посуда:

   Чаша

   5 мин.
4. 4

   Sprinkle with red pepper, then add oil and parsley, and refrigerate for a while before serving.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги