Les arayes à la viande

حيدرة النخليالطاهي

المكونات

• 3 petits pains, coupés en 4 triangles
  3 رغيف
• 300 grammes de viande hachée
  300 غرام
• 2 oignons, finement hachés
  2 حبة
• 1/2 bouquet de persil, finement haché
  0.5 باقة
• 1 cuillère à café de basilic, finement haché
  1 ملعقة صغيرة
• 1 cuillère à café de sauce tomate
  1 ملعقة صغيرة
• 1 tomate, coupée en petits morceaux
  1 حبة
• فلفل حار
  0
• Sel et poivre noir
  0
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  2 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   Chauffez l'huile puis ajoutez les oignons et faites-les revenir.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   Laissez les oignons refroidir puis mélangez-les avec le reste des ingrédients de la farce.

   5 دقيقة
3. 3

   Étalez une quantité de farce à l'intérieur des triangles de pain puis disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
4. 4

   Faites cuire les arayes dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 15-20 minutes puis servez.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

فلفل حارلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية