Les arayes à la viande

حيدرة النخليKüchenchef

Zutaten

• 3 petits pains, coupés en 4 triangles
  3 رغيف
• 300 grammes de viande hachée
  300 غرام
• 2 oignons, finement hachés
  2 حبة
• 1/2 bouquet de persil, finement haché
  0.5 باقة
• 1 cuillère à café de basilic, finement haché
  1 ملعقة صغيرة
• 1 cuillère à café de sauce tomate
  1 ملعقة صغيرة
• 1 tomate, coupée en petits morceaux
  1 حبة
• Chili
  0
• Sel et poivre noir
  0
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  2 ملعقة كبيرة

Schritte

1. 1

   Chauffez l'huile puis ajoutez les oignons et faites-les revenir.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
2. 2

   Laissez les oignons refroidir puis mélangez-les avec le reste des ingrédients de la farce.

   5 Min
3. 3

   Étalez une quantité de farce à l'intérieur des triangles de pain puis disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   5 Min
4. 4

   Faites cuire les arayes dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 15-20 minutes puis servez.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   20 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Chilipro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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