Les arayes à la viande

حيدرة النخليΣεφ

Συστατικά

• 3 petits pains, coupés en 4 triangles
  3 رغيف
• 300 grammes de viande hachée
  300 غرام
• 2 oignons, finement hachés
  2 حبة
• 1/2 bouquet de persil, finement haché
  0.5 باقة
• 1 cuillère à café de basilic, finement haché
  1 ملعقة صغيرة
• 1 cuillère à café de sauce tomate
  1 ملعقة صغيرة
• 1 tomate, coupée en petits morceaux
  1 حبة
• Πιπέρι τσίλι
  0
• Sel et poivre noir
  0
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  2 ملعقة كبيرة

Βήματα

1. 1

   Chauffez l'huile puis ajoutez les oignons et faites-les revenir.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
2. 2

   Laissez les oignons refroidir puis mélangez-les avec le reste des ingrédients de la farce.

   5 λεπτά
3. 3

   Étalez une quantité de farce à l'intérieur des triangles de pain puis disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Ταψί

   5 λεπτά
4. 4

   Faites cuire les arayes dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 15-20 minutes puis servez.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   20 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Πιπέρι τσίλιανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Φυτικές ίνες1.5 g

Βιταμίνη C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες