Les arayes à la viande

حيدرة النخليCuisinier

Ingrédients

• 3 petits pains, coupés en 4 triangles
  3 رغيف
• 300 grammes de viande hachée
  300 غرام
• 2 oignons, finement hachés
  2 حبة
• 1/2 bouquet de persil, finement haché
  0.5 باقة
• 1 cuillère à café de basilic, finement haché
  1 ملعقة صغيرة
• 1 cuillère à café de sauce tomate
  1 ملعقة صغيرة
• 1 tomate, coupée en petits morceaux
  1 حبة
• Piment
  0
• Sel et poivre noir
  0
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  2 ملعقة كبيرة

Mesures

1. 1

   Chauffez l'huile puis ajoutez les oignons et faites-les revenir.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   Laissez les oignons refroidir puis mélangez-les avec le reste des ingrédients de la farce.

   5 minutes
3. 3

   Étalez une quantité de farce à l'intérieur des triangles de pain puis disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   5 minutes
4. 4

   Faites cuire les arayes dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 15-20 minutes puis servez.

   Matériel requis:

   Four

   20 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pimentpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques