Les arayes à la viande

حيدرة النخليbucătar

Ingrediente

• 3 petits pains, coupés en 4 triangles
  3 رغيف
• 300 grammes de viande hachée
  300 غرام
• 2 oignons, finement hachés
  2 حبة
• 1/2 bouquet de persil, finement haché
  0.5 باقة
• 1 cuillère à café de basilic, finement haché
  1 ملعقة صغيرة
• 1 cuillère à café de sauce tomate
  1 ملعقة صغيرة
• 1 tomate, coupée en petits morceaux
  1 حبة
• Ardei iute
  0
• Sel et poivre noir
  0
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  2 ملعقة كبيرة

Pași

1. 1

   Chauffez l'huile puis ajoutez les oignons et faites-les revenir.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   5 min
2. 2

   Laissez les oignons refroidir puis mélangez-les avec le reste des ingrédients de la farce.

   5 min
3. 3

   Étalez une quantité de farce à l'intérieur des triangles de pain puis disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

   Ustensile necesare:

   Tavă de copt

   5 min
4. 4

   Faites cuire les arayes dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 15-20 minutes puis servez.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   20 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Ardei iuteper 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale2 g

Fibre alimentare1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice