العرايس باللحمة

Said Akbayالطاهي

استلذّوا بتجربة فريدة مع وصفة العرايس باللحمة، حيث يجتمع الطعم الغني للحمة المفرومة مع نكهة البصل الشهية في خبز مقرمش. تُقدم هذه الوجبة الساخنة مع اللبن، لتكون خياراً مثالياً للوجبات العائلية أو التجمعات. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوصفة الرائعة!

المكونات

• ٣ رغيف خبز، حجم صغير مقطعين 4 مثلثات
  3 رغيف
• ٣٠٠ غرام لحم مفروم
  300 غرام
• ٢ بصل، مفرومين ناعم
  2 حبة
• ١/٢ باقة بقدونس، مفرومة ناعم
  0.5 باقة
• ١ ملعقة صغيره حبق او ريحان، مفرومة ناعم
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره صلصة الطماطم
  1 ملعقة صغيرة
• ١ طماطم، مقطعة قطع صغيرة
  1 حبة
• شطة
  0
• ملح وفلفل أسود
  0
• ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
  2 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   قم بتسخين الزيت في مقلاة، ثم أضف البصل واطبخه حتى يذبل.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   اترك البصل ليبرد تمامًا، ثم امزجه مع باقي مكونات الحشو.

   5 دقيقة
3. 3

   افرد كمية من الحشو داخل مثلثات الخبز، ثم رتبها في صينية مبطنة بورق الخبز.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
4. 4

   اخبز العرايس في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة، ثم قدمها ساخنة.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

شطةلكل 100غ

الطاقة318 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون13 g

الكربوهيدرات55 g

الألياف الغذائية9 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية