العرايس باللحمة

Said Akbaykuhar

Sestavine

• ٣ رغيف خبز، حجم صغير مقطعين 4 مثلثات
  3 رغيف
• ٣٠٠ غرام لحم مفروم
  300 غرام
• ٢ بصل، مفرومين ناعم
  2 حبة
• ١/٢ باقة بقدونس، مفرومة ناعم
  0.5 باقة
• ١ ملعقة صغيره حبق او ريحان، مفرومة ناعم
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره صلصة الطماطم
  1 ملعقة صغيرة
• ١ طماطم، مقطعة قطع صغيرة
  1 حبة
• Čili
  0
• ملح وفلفل أسود
  0
• ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
  2 ملعقة كبيرة

Koraki

1. 1

   يسخن الزيت ثم يضاف البصل ويذبل.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
2. 2

   يترك البصل حتى يبرد ثم يخلط مع باقي مكونات الحشو.

   5 min
3. 3

   يفرد مقدار من الحشو في داخل مثلثات الخبز ثم ترص في صينية عليها ورق الخبز.

   Potrebni pripomočki:

   Pekač

   5 min
4. 4

   تخبز العرايس بفرن ساخن على حرارة 200 درجة ولمدة 15-20 دقيقة ثم تقدم.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   20 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Čilina 100g

Energija318 kcal

Beljakovine12 g

Skupne maščobe13 g

Ogljikovi hidrati55 g

Prehranske vlaknine9 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake