العرايس باللحمة

Said AkbayShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٣ رغيف خبز، حجم صغير مقطعين 4 مثلثات
  3 رغيف
• ٣٠٠ غرام لحم مفروم
  300 غرام
• ٢ بصل، مفرومين ناعم
  2 حبة
• ١/٢ باقة بقدونس، مفرومة ناعم
  0.5 باقة
• ١ ملعقة صغيره حبق او ريحان، مفرومة ناعم
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره صلصة الطماطم
  1 ملعقة صغيرة
• ١ طماطم، مقطعة قطع صغيرة
  1 حبة
• Kili
  0
• ملح وفلفل أسود
  0
• ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
  2 ملعقة كبيرة

Hapat

1. 1

   يسخن الزيت ثم يضاف البصل ويذبل.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
2. 2

   يترك البصل حتى يبرد ثم يخلط مع باقي مكونات الحشو.

   5 min
3. 3

   يفرد مقدار من الحشو في داخل مثلثات الخبز ثم ترص في صينية عليها ورق الخبز.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   5 min
4. 4

   تخبز العرايس بفرن ساخن على حرارة 200 درجة ولمدة 15-20 دقيقة ثم تقدم.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   20 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Kilipër 100g

Energjia318 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale13 g

Karbohidrate55 g

Fibrat dietetike9 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat