Les arayes irakiennes

Nabil Al-ZahraniKok

Ingredienser

• 1 kilogramme de viande hachée
  1 kilogramme
• Pain irakien selon le goût
  0
• 2 tomates, hachées finement
  2 unités
• 2 tasses de persil haché finement
  2 tasse
• 1 tasse d'huile d'olive
  1 tasse
• 2 cuillères à soupe de piment
  2 cuillère à soupe
• Sel et poivre selon le goût
  0
• 1 cuillère à soupe d'épices
  1 cuillère à soupe

Trin

1. 1

   Dans un bol, assaisonnez la viande hachée avec du sel, du poivre, des épices, du piment, les tomates hachées, le persil et un peu d'huile, mélangez bien pour homogénéiser.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Ouvrez le pain irakien en deux, farcissez-le avec le mélange de viande et refermez le pain, puis badigeonnez-le bien d'huile à l'extérieur et disposez-le sur un plateau.

   Nødvendigt udstyr:

   Bakke

   5 min
3. 3

   Mettez le plateau au four pendant 15 minutes pour griller, puis sortez les arayes irakiennes du four et servez-les chaudes.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   15 min

Ernæringsfakta

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags