Les arayes irakiennes

Nabil Al-ZahraniCuoco

Ingredienti

• 1 kilogramme de viande hachée
  1 kilogramme
• Pain irakien selon le goût
  0
• 2 tomates, hachées finement
  2 unités
• 2 tasses de persil haché finement
  2 tasse
• 1 tasse d'huile d'olive
  1 tasse
• 2 cuillères à soupe de piment
  2 cuillère à soupe
• Sel et poivre selon le goût
  0
• 1 cuillère à soupe d'épices
  1 cuillère à soupe

Passi

1. 1

   Dans un bol, assaisonnez la viande hachée avec du sel, du poivre, des épices, du piment, les tomates hachées, le persil et un peu d'huile, mélangez bien pour homogénéiser.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Ouvrez le pain irakien en deux, farcissez-le avec le mélange de viande et refermez le pain, puis badigeonnez-le bien d'huile à l'extérieur et disposez-le sur un plateau.

   Utensili necessari:

   Vassoio

   5 min
3. 3

   Mettez le plateau au four pendant 15 minutes pour griller, puis sortez les arayes irakiennes du four et servez-les chaudes.

   Utensili necessari:

   Forno

   15 min

Fatti nutrizionali

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag