العرايس العراقية

ناريمان فقوسةխոհարար

تلذذوا بمذاق العرايس العراقية الشهية، حيث يجتمع اللحم المفروم المتبل مع التوابل العطرية داخل خبز عراقي طازج. تُشوى العرايس حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، وتُقدم ساخنة مع اللبن لتكون وجبة مثالية تجمع بين النكهة والراحة.

Բաղադրիչներ

• ١ كيلوغرام لحم مفروم ناعم
  1 كيلوغرام
• خبز عراقي حسب الرغبة
  0
• ٢ بندورة، مفرومة ناعم
  2 حبات
• ٢ كوب بقدونس مفروم، ناعم
  2 كوب
• ١ كوب زيت زيتون
  1 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة شطة
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل حسب الرغبة
  0
• ١ ملعقة كبيرة بهارات
  1 ملعقة كبيرة

Քայլեր

1. 1

   في وعاء، قم بتتبيل اللحم المفروم بالملح، الفلفل، البهارات، الشطة، البندورة المفرومة، البقدونس وقليل من الزيت، وامزجهم جيداً حتى يتجانس الخليط.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   وعاء

   5 րոպե
2. 2

   افتح الخبز العراقي من النصف، ثم احشِه بخليط اللحم وأغلقه بإحكام. ادهن الجزء الخارجي من الخبز بالزيت جيداً ثم ضع العرايس في صينية.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տաշտիկ

   5 րոպե
3. 3

   أدخل الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تشوى العرايس، ثم أخرجها وقدّمها ساخنة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   15 րոպե

Սնուցման փաստեր

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ