Les arayes à la viande

Ingredienser

• 3 petits pains, coupés en 4 triangles
  3 pain
• 300 grammes de viande hachée
  300 gramme
• 2 oignons, finement hachés
  2 unité
• 1/2 bouquet de persil, finement haché
  0.5 bouquet
• 1 cuillère à café de basilic, finement haché
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sauce tomate
  1 cuillère à café
• 1 tomate, coupée en petits morceaux
  1 unité
• Chilipeber
  0
• Sel et poivre noir
  0
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  2 cuillère à soupe

Trin

1. 1

   Chauffez l'huile puis ajoutez les oignons et faites-les revenir.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   10 min
2. 2

   Laissez les oignons refroidir puis mélangez-les avec le reste des ingrédients de la farce.

   5 min
3. 3

   Étalez une quantité de farce à l'intérieur des triangles de pain puis disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   5 min
4. 4

   Faites cuire les arayes dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 15-20 minutes, puis servez.

   20 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Chilipeberpr. 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt2 g

Kostfibre1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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