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Les arayes à la viande

Les arayes à la viande

س
سامر الشتيويChef
LunchDinnerMain dishesMeatالجمهورية اللبنانية / Levantine
Tastes:UmamiFatty
Prep Time
20 min
Cook Time
20 min
Total Time
40 min
Servings
3
Cost
Medium
Calories
450 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • 3 petits pains, coupés en 4 triangles
    3 pain
  • 300 grammes de viande hachée
    300 gramme
  • 2 oignons, finement hachés
    2 unité
  • 1/2 bouquet de persil, finement haché
    0.5 bouquet
  • 1 cuillère à café de basilic, finement haché
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de sauce tomate
    1 cuillère à café
  • 1 tomate, coupée en petits morceaux
    1 unité
  • Chili PepperChili Pepper
    0
  • Sel et poivre noir
    0
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
    2 cuillère à soupe

Steps

  1. 1

    Chauffez l'huile puis ajoutez les oignons et faites-les revenir.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    10 min
  2. 2

    Laissez les oignons refroidir puis mélangez-les avec le reste des ingrédients de la farce.

    5 min
  3. 3

    Étalez une quantité de farce à l'intérieur des triangles de pain puis disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

    Required Tools:
    Baking SheetBaking Sheet
    5 min
  4. 4

    Faites cuire les arayes dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 15-20 minutes, puis servez.

    20 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat30 g
Protein25 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Chili PepperChili Pepperper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

Halal
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