ShiTayibՄուտք գործել
Les arayes à la viande

Les arayes à la viande

س
سامر الشتيويխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՀիմնական ուտեստներՄիսالجمهورية اللبنانية / Levantine
Համեր:ՈւմամիՅուղոտ
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
20 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
20 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
40 րոպե
Ծառայություններ
3
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
450 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • 3 petits pains, coupés en 4 triangles
    3 pain
  • 300 grammes de viande hachée
    300 gramme
  • 2 oignons, finement hachés
    2 unité
  • 1/2 bouquet de persil, finement haché
    0.5 bouquet
  • 1 cuillère à café de basilic, finement haché
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de sauce tomate
    1 cuillère à café
  • 1 tomate, coupée en petits morceaux
    1 unité
  • Չիլի պղպեղՉիլի պղպեղ
    0
  • Sel et poivre noir
    0
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
    2 cuillère à soupe

Քայլեր

  1. 1

    Chauffez l'huile puis ajoutez les oignons et faites-les revenir.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՏապակՏապակ
    10 րոպե
  2. 2

    Laissez les oignons refroidir puis mélangez-les avec le reste des ingrédients de la farce.

    5 րոպե
  3. 3

    Étalez une quantité de farce à l'intérieur des triangles de pain puis disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    Բաղադրատոմսի թերթիկԲաղադրատոմսի թերթիկ
    5 րոպե
  4. 4

    Faites cuire les arayes dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 15-20 minutes, puis servez.

    20 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat30 g
Սպիտակուցներ25 g
Carbohydrates40 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
Չիլի պղպեղՉիլի պղպեղ100գ-ի համար
Էներգիա20 kcal
Սպիտակուցներ1 g
Ընդհանուր ճարպեր0.2 g
Ածխաջրեր4.7 g
Ընդհանուր շաքարներ2 g
Մանրաթելեր1.5 g
Վիտամին C143.7 mg
Capsaicin250 mg

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

Հալալ
#Arayes#Recettes_Libanaises#Plats_Principaux