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Les arayes à la viande

Les arayes à la viande

س
سامر الشتيويChef
PranzuĊenaPlatti prinċipaliLaħamالجمهورية اللبنانية / Levantine
Togħmiet:UmamiXaħmi
Ħin tal-Prepjazzjoni
20 min
Ħin Sajjar
20 min
Ħin Totali
40 min
Porzjonijiet
3
Spiża
Medju
Kaloriji
450 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • 3 petits pains, coupés en 4 triangles
    3 pain
  • 300 grammes de viande hachée
    300 gramme
  • 2 oignons, finement hachés
    2 unité
  • 1/2 bouquet de persil, finement haché
    0.5 bouquet
  • 1 cuillère à café de basilic, finement haché
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de sauce tomate
    1 cuillère à café
  • 1 tomate, coupée en petits morceaux
    1 unité
  • PeprinaPeprina
    0
  • Sel et poivre noir
    0
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
    2 cuillère à soupe

Passi

  1. 1

    Chauffez l'huile puis ajoutez les oignons et faites-les revenir.

    Għodda meħtieġa:
    PanPan
    10 min
  2. 2

    Laissez les oignons refroidir puis mélangez-les avec le reste des ingrédients de la farce.

    5 min
  3. 3

    Étalez une quantité de farce à l'intérieur des triangles de pain puis disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

    Għodda meħtieġa:
    Tegħlija tal-fornTegħlija tal-forn
    5 min
  4. 4

    Faites cuire les arayes dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 15-20 minutes, puis servez.

    20 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat30 g
Proteini25 g
Carbohydrates40 g
Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)
PeprinaPeprinagħal kull 100g
Enerġija20 kcal
Proteini1 g
Xaħam Totali0.2 g
Karboidrati4.7 g
Zokkor Totali2 g
Fibri Dietetiċi1.5 g
Vitamina C143.7 mg
Capsaicin250 mg

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

Ħalāl
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