العرايس

Ibrahim Al-Rashidխոհարար

Բաղադրիչներ

• ٥ رغيف خبز، شاورما (خبز صغير)
  5 رغيف
• ٢٥٠ غرام لحم عجل، ناعمة
  250 غرام
• ٣ بندورة، وسط مقشرة ومقطعة بشكل ناعم
  3 حبات
• ١ ملعقة كبيرة بصل، مفروم ناعم
  1 ملعقة كبيرة
• ٥ ورقة نعناع، أخضر مفروم ناعم
  5 ورقة
• ١⁄٤ كوب زيت زيتون
  0.3 كوب
• ١ ملعقة صغيره دبس فليفلة
  1 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• رشة سبع بهارات
  0
• رشة قرفة
  0
• ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون، لدهن وجه العرايس
  2 ملعقة كبيرة

Քայլեր

1. 1

   تخلط مكونات حشوة العرايس جيدا.

   5 րոպե
2. 2

   تفتح أرغفة الخبز لكن بدون ان نفصلها ونضع مقدار من الحشو ونغلق الرغيف وندهن الوجهين بزيت الزيتون ونصفهم في صينية ونضعهم بالفرن بدرجة حرارة ٤٥٠ فهرنهايت على الرف الشبكي السفلي.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   Տապակ

   10 րոպե
3. 3

   نتركهم بالفرن حتى يحمروا من الأسفل ثم نقلبهم ونتركهم حتى يحمروا من الجهة الأخرى.

   10 րոպե
4. 4

   نخرجهم من الفرن ونقسم كل رغيف الى نصفين بواسطة سكين ونقدمهم فورا.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կտրիչ

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ