العرايس

Name: العرايس
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 5.000 رغيف ٥ رغيف خبز، شاورما (خبز صغير); 250.000 غرام ٢٥٠ غرام لحم عجل، ناعمة; 3.000 حبات ٣ بندورة، وسط مقشرة ومقطعة بشكل ناعم; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة بصل، مفروم ناعم; 5.000 ورقة ٥ ورقة نعناع، أخضر مفروم ناعم; 0.250 كوب ١&frasl;٤ كوب زيت زيتون; 1.000 ملعقة صغيرة ١ ملعقة صغيره دبس فليفلة; ملح وفلفل أسود; رشة سبع بهارات; رشة قرفة; 2.000 ملعقة كبيرة ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون، لدهن وجه العرايس

Ibrahim Al-Rashidbucătar

Prânz Cină Aperitive Feluri principale Gustăriwolrd / Middle-Eastern

Gusturi:UmamiGras

Timp de pregătire

30 min

Timp de gătit

45 min

Timp total

75 min

Porții

Cost

Mediu

Calorii

350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

٥ رغيف خبز، شاورما (خبز صغير)
5 رغيف
٢٥٠ غرام لحم عجل، ناعمة
250 غرام
٣ بندورة، وسط مقشرة ومقطعة بشكل ناعم
3 حبات
١ ملعقة كبيرة بصل، مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة
٥ ورقة نعناع، أخضر مفروم ناعم
5 ورقة
١&frasl;٤ كوب زيت زيتون
0.3 كوب
١ ملعقة صغيره دبس فليفلة
1 ملعقة صغيرة
ملح وفلفل أسود
0
رشة سبع بهارات
0
رشة قرفة
0
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون، لدهن وجه العرايس
2 ملعقة كبيرة

Pași

1
تخلط مكونات حشوة العرايس جيدا.
5 min
2
تفتح أرغفة الخبز لكن بدون ان نفصلها ونضع مقدار من الحشو ونغلق الرغيف وندهن الوجهين بزيت الزيتون ونصفهم في صينية ونضعهم بالفرن بدرجة حرارة ٤٥٠ فهرنهايت على الرف الشبكي السفلي.
Ustensile necesare:
Tavă de copt
Cuptor
10 min
3
نتركهم بالفرن حتى يحمروا من الأسفل ثم نقلبهم ونتركهم حتى يحمروا من الجهة الأخرى.
10 min
4
نخرجهم من الفرن ونقسم كل رغيف الى نصفين بواسطة سكين ونقدمهم فورا.
Ustensile necesare:
Cuțit
5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)

Fat25 g

Proteine20 g

Carbohydrates30 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără lactate

#مقبلات #وصفات_عربية #عرايس