Arugula with Oil

Fatima Al-ThaniKüchenchef

Zutaten

• A bunch of arugula, equivalent to 1/2 kg
  0.5 kg
• Pflanzenöl
  2 tablespoons
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Salt and pepper to taste
  0

Schritte

1. 1

   Clean the arugula leaves, then wash and drain them.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bowl

   5 Min
2. 2

   In a frying pan over heat, heat the oil, then add the onion and sauté until it softens.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
3. 3

   Add the arugula leaves without adding water, sprinkle with salt and pepper to taste, and mix the ingredients.

   5 Min
4. 4

   Cook the arugula over low heat for 10 minutes or until the water evaporates, stirring occasionally.

   10 Min
5. 5

   Pour into a serving dish, then let it cool and serve.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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