Arugula with Oil

Fatima Al-ThaniCocinero

Ingredientes

• A bunch of arugula, equivalent to 1/2 kg
  0.5 kg
• Aceite vegetal
  2 tablespoons
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Salt and pepper to taste
  0

Pasos

1. 1

   Clean the arugula leaves, then wash and drain them.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bowl

   5 minutos
2. 2

   In a frying pan over heat, heat the oil, then add the onion and sauté until it softens.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   5 minutos
3. 3

   Add the arugula leaves without adding water, sprinkle with salt and pepper to taste, and mix the ingredients.

   5 minutos
4. 4

   Cook the arugula over low heat for 10 minutes or until the water evaporates, stirring occasionally.

   10 minutos
5. 5

   Pour into a serving dish, then let it cool and serve.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Aceite vegetalpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas