Arugula with Oil

Fatima Al-ThaniCuisinier

Ingrédients

• A bunch of arugula, equivalent to 1/2 kg
  0.5 kg
• Huile Végétale
  2 tablespoons
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Salt and pepper to taste
  0

Mesures

1. 1

   Clean the arugula leaves, then wash and drain them.

   Matériel requis:

   🍳

   Bowl

   5 minutes
2. 2

   In a frying pan over heat, heat the oil, then add the onion and sauté until it softens.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
3. 3

   Add the arugula leaves without adding water, sprinkle with salt and pepper to taste, and mix the ingredients.

   5 minutes
4. 4

   Cook the arugula over low heat for 10 minutes or until the water evaporates, stirring occasionally.

   10 minutes
5. 5

   Pour into a serving dish, then let it cool and serve.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Huile Végétalepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques