Arugula with Oil

Fatima Al-ThaniCozinheiro

Ingredientes

• A bunch of arugula, equivalent to 1/2 kg
  0.5 kg
• Óleo vegetal
  2 tablespoons
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Salt and pepper to taste
  0

Passos

1. 1

   Clean the arugula leaves, then wash and drain them.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Bowl

   5 minutos
2. 2

   In a frying pan over heat, heat the oil, then add the onion and sauté until it softens.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   5 minutos
3. 3

   Add the arugula leaves without adding water, sprinkle with salt and pepper to taste, and mix the ingredients.

   5 minutos
4. 4

   Cook the arugula over low heat for 10 minutes or until the water evaporates, stirring occasionally.

   10 minutos
5. 5

   Pour into a serving dish, then let it cool and serve.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags