Arugula with Oil

Fatima Al-Thanibucătar

Ingrediente

• A bunch of arugula, equivalent to 1/2 kg
  0.5 kg
• Ulei vegetal
  2 tablespoons
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Salt and pepper to taste
  0

Pași

1. 1

   Clean the arugula leaves, then wash and drain them.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   In a frying pan over heat, heat the oil, then add the onion and sauté until it softens.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   5 min
3. 3

   Add the arugula leaves without adding water, sprinkle with salt and pepper to taste, and mix the ingredients.

   5 min
4. 4

   Cook the arugula over low heat for 10 minutes or until the water evaporates, stirring occasionally.

   10 min
5. 5

   Pour into a serving dish, then let it cool and serve.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Ulei vegetalper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice